High5: Dänische Spirituosen

Unser Nachbarland hat neben Klassikern auch ein paar junge wilde Destillateure am Start. Meine Favoriten.

Skotlander Rum 0,5l für 46,90

Anders Skotlander gründete seine Destillerie im Jahre 2013. Der Cask Rum reift einige Jahre in PX-Sherryfässern. Auflage ist limitiert. Restbestände gibt es aber noch bei Rum & Co.

Copenhagen Distillery Bay Leaf Gin 0,5l für 34,00 Euro

Der Lorbeergin hat als zusätzliche Botanicals Angelikawurzel und Preiselbeeren und ist Bio-zertifiziert. In Deutschland erhältlich über Charles Hosie 1918.

Cherry Heering 0,7l für 15,50

Der Klassiker schlechthin darf in keinem Singapore Sling oder Remember the Maine fehlen. Erhältlich bei Weinquelle Lühmann in der Jubiläumsedition.

Stauning Kaos 0,7l Preis auf Anfrage

Staubig Whisky hat Flaschengröße und Design überarbeitet. Die bisherige Handelsgröße von 0,5l gibt es unter anderem bei maltimore.de.

Aalborg Jubiläumsakvavit 1,0l für 26,31 Euro

Dillsamen, Koriander und dezente Eichfassaromen sind die Merkmale. Ideal als Straight Shooter, aber sich großartig als Cocktailbasis. Hier geht es zum Shop.

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