Ein Drink aus der Backstube
Inspiriert von Monica Berg aus dem Tayer/Elementary in London und ihrem Negroni Cheesecake, hier mein Rezept für Cheesecake Amalfi Natas made in Hamburg. Zutaten: Teig - ein Paket Bio-Dinkelmürbeteig aus […]
High5: Ostern
Diese Woche beginnt der Endspurt für Schokoladenhasen und Eierlikör. Beides durchaus feine Sachen, aber irgendwie auch jedes Jahr das Gleiche. 5 Vorschläge für etwas andere Ostergeschenke. Das 110g schwere Seifenei […]
Suitpairing: Black Hawk
Ein kleiner Beitrag über einen großartigen Drink und das Aufräumen mit antiquierte Stereotypen Der Black Hawk ist relativ unbekannt. Erstmalig erwähnt wurde er im Jahre 1908, läßt sich aber keinem […]
High5: Souvenirs, Souvenirs
Wer im Lockdown keine Lust mehr auf bottled Drinks seiner Lieblingsbar hat, kann das Tresenteam teilweise auch mit dem bareigenen Merchandise unterstützen. Nun, keine Lust mehr auf Drinks? I doubt […]
Everyone’s a winner, Baby
Wer denkt, in Bars zählt nur der Inhalt eines Glases, hat einiges verpasst. Nicht nur das Auge trinkt mit, Sensorik und Geschmack eines Drinks können durchaus von der Wahl des […]